Descrição
Descrição
Temos a satisfação de anunciar o Curso Avançado de Espanha, em 3 aulas, contemplando as principais regiões vinícolas do país. Abordaremos a história e principais aspectos da produção de vinhos em áreas como Rioja, Ribera del Duero, Priorato, sempre degustando vinhos especiais e que caracterizam as áreas abordadas.
Parte fundamental da cultura ibérica, a produção de vinhos na Espanha remonta há mais de 2 mil anos, desde a ocupação romana. Apesar dessa longa tradição, o país se manteve fechado ao mundo até a década de 1980, quando a redemocratização abriu suas portas para o mundo. 3ª maior produtora mundial de vinhos, o país definitivamente abandonou a imagem de produtora de vinhos de baixo preço e é hoje uma das regiões mais dinâmicas e excitantes do mundo. Na Espanha, tradição e modernidade andam juntas.
Esse curso é voltado para enólfilos que se interessam a explorar essa fascinante região vinícola e será divida em 3 aulas, a serem conduzidas pelos seguintes professores da ABS-Campinas:
14/08 – Rioja, com Eduardo Sartori
21/08 – Castilla y Leon, com Renato Nahas
28/08 – Catalunha e Levante, com Arthur Azevedo
As aulas iniciarão 19:30, com 3 horas de duração.
Valor do investimento: R$ 1.200,00 para associado e R$ 1.500 para não associados.