Descrição
Descrição
13/04 -Degustação de Vinhos dos Alpes Italianos
Alto Piemonte e Alto Adige
Ao Norte da Itália a cadeia montanhosa dos Alpes cobre mais de 1.000 quilômetros e delimita as fronteiras do país com a Suíça, Áustria, Eslovênia e França. As condições naturais como o clima e a topografia, aliadas a herança cultural muito diferente do resto do país, contribuem para que os vinhos produzidos nessa área apresentem um caráter único e distinto.
Nessa degustação, que será conduzida por Renato Nahas, Professor da ABS-Campinas e Especialista em vinhos italianos certificado pela Wine Scholar Guild, iremos explorar os vinhos dessa área a partir de um painel de rótulos que são trazidos para o Brasil pela Importadora Vecchio Mondo.
Serão 5 vinhos. 2 brancos produzidos no Alto Adige, região que fez parte da Áustria até a o início do século passado e que foi incorporado pela Itália após a Primeira Grande Guerra Mundial. A influência austríaca ainda se faz presente na cultura, língua e na produção de vinhos. O Alto Adige é conhecido como uma das regiões mais inovadoras e dinâmicas no atual cenário de vinhos brancos italianos. Os 3 vinhos tintos servidos são produzidos no norte do Piemonte, conhecida por “Alto Piemonte”. A variedade Nebbiolo, protagonista dos Barolos e Barbarescos, é também a principal uva dessa área.
Confiram os vinhos que serão degustados, todos importados pela Vecchio Mondo
Ghemme DOCG 2018 da Vinícola Il Chiosso. Região: Alto Piemonte – R$ 460,00
Sizzano DOC 2018 da Vinícola Il Chiosso Região: Alto Piemonte – R$ 360,00
Colline Novaresi Nebbiolo 2017 da Vinícola Il Chiosso – R$ 290,00
Gris Pinot Grigio 2021 produzida DOC Lago di Caldaro, Alto Adige. Produtor Vinícola Kornel – R$ 260,00
Cosmas Sauvignon Blanc 2021 DOC Alto Adige Subzona Terlano. Produtor Vinícola Kornel R$ 260,00
Data: 13 de abril de 2023 - Horário: 20:00 horas
Local: Hotel Casino Tower, R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas - SP, 13015-192