10/09 – DEGUSTAÇÃO ESCUDO ROJO ( Enólogo Gonzalo Castro )

Elaborado por Baron Philippe de Rothschild no Chile, Escudo Rojo nasceu em 1997. Um casamento perfeito entre os conhecimentos de Bordeaux e da casta Cabernet Sauvignon da empresa francesa, e o excepcional terroir chileno. Escudo Rojo é um vinho que corresponde às expectativas, à imagem e à grande tradição vinícola de Baron Philippe de Rothschild. Contando com 60 hectares de vinhedos, seu nome é uma referência ao histórico brasão da família. Assim, o próprio nome reflete o compromisso dos Rothschild com o Chile.

Gonzalo Castro é o Gerente Técnico da Baron Philippe de Rothschild Chile desde novembro de 2017. Formado como Engenheiro Agrônomo Enólogo pela Pontifícia Universidade Católica de Chile, Gonzalo destacou-se com honras acadêmicas e foi premiado pela Associação de Engenheiros Agrônomos Enólogos do Chile. Iniciou sua carreira na Viña Siegel, no Vale de Colchagua, e depois liderou a enologia na Viña Aquitania e Viña San Pedro, contribuindo para a criação de vinhos renomados. Com experiência internacional, trabalhou em regiões prestigiadas como Bordeaux, Champagne, Borgonha, e na Califórnia. Hoje, ele lidera o time enológico da Rothschild Chile, focado em elevar a qualidade dos vinhos da vinícola.

Confiram os vinhos que serão servidos e os seus valores de comercialização no Brasil, todos eles distribuídos pela importadora Worldwine:

Escudo Rojo

Escudo Rojo Gran Reserva Blend 2021 R$ 206,00
Escudo Rojo Origine Cab.Sauv.n 2021 R$ 278,00

Mini Vertical BARONESA P
Escudo Rojo Baronesa P 2019 R$ 720,00
Escudo Rojo Baronesa P 2020 R$ 720,00
Escudo Rojo Baronesa P 2021 R$ 768,00 ( Lançamento )

Valor: R$ 80,00 Associado / R$ 95,00 Não associado

Horário: 10 de SETEMBRO de 2024 - 20:00 horas ( TERÇA-FEIRA )

Local: Rua Boaventura do Amaral, 1274 - Royal Palm Tower - Centro