Jantar Harmonizado Maremonti - 14/09 - 20:00 hrs

Imperdível:

No dia 14/09/2023 às 20:00 hrs realizaremos um super jantar harmonizado no Restaurante Maremonti com 8 passos.

Cada passo será acompanhando por um dos vinhos escolhidos pelo Presidente e professor de enogastronomia da ABS Campinas - Eduardo Sartori.

MENU ESPECIAL 

Pizza Maremonti

1-ZUCCHINE:
Queijo brie, abobrinha grelhada e parmesão ao perfume de alho
Vinho : Azevedo Loureiro & Alvarinho Quinta do Azevedo)

2-ALLE ACCIUGHE:
Aliche e orégano
Vinho : Sossego Rose Alentejo

3- AI FORMAGGI:
Mozzarella, gorgonzola, Catupiry® e parmesão
Vinho : Rutini Encuentro Chardonnay (Rutini Wines)

4- BOLOGNA:
Mozzarella de búfala, mortadela de Bolonha e raspas de limão siciliano
Vinho: Lambrusco Medice Ermete Concerto

5- PARIS:
Queijo brie, cogumelos paris e presunto Parma
Vinho : Bourgogne Pinot Noir (Domaine Rochebin)

6-VERA MARGHERITA:
Mozzarella de búfala fresca e manjericão
Vinho : Rosso di Montepulciano (Tenuta Valdepiatta)

7-CALABRESE:
Calabresa artesanal, cebola e azeitonas pretas
Vinho : Uggiano Prestige Chianti Riserva DOCG

8-STELLINA OVOMALTINE:
Pizza em forma de estrela, com morango e Ovomaltine
Vinho: Porto Ruby Sanderman

*Todos os vinhos serão comentados e posteriormente faremos as conclusões de todas as harmonizações. As vagas são limitadas !!

Inscrições abertas:  após incrição no site envia PIX e confirmar o recebimento no Whatsapp - 19 99719-3053

Local: Restaurante Maremonti Cambuí

Endereço: R. Samapinho, 336 – Cambuí, Campinas – SP

 Investimento : 230,00 por associado / 270 para não associado