No dia 25/05/2023 às 20:00 h estaremos realizando um super jantar harmonizado no elegante espaço do NB Steak, com grandes vinhos escolhidos a dedo , para cada prato selecionado e que serão servidos em várias etapas

Segue o menu com os vinhos :

1- Welcome drink - Chandon Brut

2- Seleção de linguiças e saladas diversas
Vinho: •Rosé Viña Zorzal Wines • Navarra / ESPANHA ( 142,00)

3- Especialidade da casa a tradicional Porchetta
Vinho : Riesling Barão K 2020 Alemanha ( 130,00)

4- Steak NB ( um clássico da casa )
Vinho: Garzón Single Vineyard Tamnat/ Uruguai ( 308,00)

5- Assado de Tira
Vinho : Vinho: Garzón Single Vineyard Tamnat/ Uruguai( 308,00)

6-Paleta de Cordeiro com molho de hortelã
Vinho: Rioia Reserva Vivanco - Espanha ( 270,00)

7- Bife Ancho
Vinho: Garzón Single Vineyard Petit
Verdot ( 308,00)

8- Sobremesa : Pudim de leite
Vinho : Moscatel de Setúbal José Maria da Fonseca - Portugal

9- Café e água ( incluídos )

*Todos os vinhos serão comentados e posteriormente faremos as conclusões de todas as harmonizações. As vagas são limitadas !!

Inscrições abertas:  após incrição no site envia PIX e confirmar o recebimento no Whatsapp - 19 99719-3053

Local: NB Steak Campinas.

Endereço: Av. José de Souza Campos, 837 - Cambuí

 Investimento : 280,00 por associado / 320 para não associado 

Imperdível:

No dia 21/06/2023 às 20:00 hrs estaremos realizando um super jantar harmonizado no Restaurante Único do Chef Jurandir Meirelles com vinhos da Sicília do produtor Casa Scalecci , vinhos que a cada ano vem conquistando mais e mais admiradores , com perfil gastronomico "Único".

Cada passo será acompanhando por um dos vinhos escolhidos pelo Presidente e professor de enogastronomia da ABS Campinas - Eduardo Sartori.

MENU ESPECIAL 

ANTIPASTTI -  COUVERT COMPLETO
FOCACCIA MISTAS (CAPRESE I TOSCANA)
AFFETTATI DI SALUMI I FORMAGGI

ENTRADA
POLENTA MORBIDA CON GORGONZOLA
ou
INSALATA ALLA CAPRESE

PRIMO PIATTO
RAVIOLI RIPIENO DI BRIE CON PERA I PROSCIUTTO

PIATTO PRINCIPALE
SPALLA DI CAPRETTO AL FORNO CON PATATE I CAPELLINI
ou
FILETTO COM TARTUFO I RISOTTO PARMEGGIANA

DOLCE
BANANA NEL FORNO CON GELATO DI CANELA
Bebidas inclusas: Água com gás, água sem gás, suco, café e refrigerante.

*Todos os vinhos serão comentados e posteriormente faremos as conclusões de todas as harmonizações. As vagas são limitadas !!

Inscrições abertas:  após incrição no site envia PIX e confirmar o recebimento no Whatsapp - 19 99719-3053

Local: Restaurante ùnico.

Endereço: R. Cel. Quirino, 1722 - Cambuí

 Investimento : 280,00 por associado / 320 para não associado