Eventos

DEGUSTAÇÕES

Como parte importante de suas atividades, a ABS-SP Subseção Campinas promove regularmente cursos destinados a profissionais e aos amantes do vinho em geral. São pessoas dos mais diversos setores de atividade que compartilham a paixão pelo vinho. E que desejam simplesmente ampliar seus conhecimentos a respeito desse tema literalmente inesgotável, em ambiente que propicia congraçamento sadio e estimula a troca de opiniões e de experiências.

JANTARES

Um dos eventos mais aguardados da programação da ABS-SP Subseção Campinas. Periodicamente são organizados jantares enogastronômicos nos restaurantes de Campinas e região. O tradicional jantar que reúne os sócios e seus familiares numa alegre e descontraída confraternização. Como é de praxe nos jantares da ABS-SP Subseção Campinas, cada participante deve levar o próprio vinho para partilhar com os amigos presentes no melhor espírito de companheirismo que é marca registrada da ABS-SP Subseção Campinas. Obviamente, não haverá cobrança de rolha, não importando o número de garrafas que cada um decida levar. Portanto, faça logo sua inscrição e comece desde logo a pensar naquela garrafa guardada para celebrar ocasiões especiais como essa. Se beber, não dirija. Beba com moderação.

VIAGENS

A ABS-SP Subseção Campinas, juntamente com seus parceiros de agências de viagens, selecionam roteiros de enoturismo para quem quer aproveitar e se aprofundar no universo dos vinhos. Em quase todos os cantos do mundo há opções interessantes de passeios para os apreciadores de vinho. O enoturismo organizado pela ABS-SP Subseção Campinas envolve o visitante na cultura e nos detalhes da bebida. Além de conhecer a história, cultura e tradições do local, o enoturista pode ver o modo de elaboração das viniculturas, com todas as etapas, entendendo o que compõe aquele produto.

26/08 - Masterclass Borgonha com degustação Premium

R$ 495,00

Masterclass com degustação Premium sobre os vinhos da Borgonha

Nessa aula iremos nos aprofundar sobre uma das regiões mais icônicas da França, berço da Chardonnay e melhor expressão da Pinor Noir

Vamos estudar o terroir – nesta região chamado de Climat - geologia, clima, entender o significado de “Lieux-dit” entre outros aspectos desse local único de produção de alguns dos melhores vinhos do mundo

Iremos degustar grandes vinhos de diversas “sub-regiões” específicas, mas somente vinhos de altíssima qualidade. Venha provar Chablis, Brancos e Tintos 1er Cru e também um Grand Cru único na Borgonha

Vinhos a serem degustados:

Daniel-Etienne Defaix Chablis 1er Cru "Vaillon" 2010 – R$ 799,00

Champy Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2018 – R$ 1.490,00

D. Laurent Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2018 – R$ 1.390,00

Domaine De Bellene Beaune 1er Cru Les Teurons 2018 - R$ 1.714,00

M. Coffinet Corton Grand Cru 2019 – R$ 1.790,00

Local : ABS - Campinas
Data : 26/08
Horário : 19:30 h
Valor : 495/480

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MasterClass Bordeaux - 30/10

R$ 550,00

Na agenda de eventos da ABS-Campinas dedicamos algumas datas do ano para Masterclasses de uma região específica, seguida da degustações de vinhos especiais que ilustrem as particularidades das região e principais estilos.

Região icônica e responsável por 30% do segmento de vinhos de luxo, Bordeaux reúne tradição, prestígio e qualidade. Nessa degustação iniciaremos com uma apresentação da região, conduzida por Renato Nahas, professor dos nossos cursos e Master Level em Bordeaux pela instituição americana Wine Scholar Guild.

Teremos vinhos de 5 subregiões refletindo a diversidade da área. Serão servidos:

Château Doisy Védrines 2011, AOC Sautèrnes – Preço: R$ 899,00
Château Malescot Saint-Exupéry 2010, AOC Margaux – Preço R$ 2.590,00
Château Haut-Bailly 2017, AOC ST Emillion – R$ 2.109,00
Château La Grave 2017, AOC Pomerol – R$ 1.290,00
Château Carbonnieux 2015, AOC Pessac-Leognan – R$ 1.190,00

Local: Hotel Cassino Tower - Rua Boaventura do Amaral , 1274
Data/ Horário: Dia 30/10/2025 - 20:00 hrs ( Quinta feira )
Preço: Associado R$ 490 e não associado, que se tornará associado após participar desse evento, R$ 550

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